TUMIS CUMI ASAP
RESEP TUMIS CUMI ASAP - GOJEK ONLINE
Bahan:
300 gr cumi asap, potong-potong, cuci bersih
1 genggam pete
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
200 cc air
Minyak untuk menumis
Lada dan garam secukupnya
Bumbu:
2 siung bawang putih, dicincang
½ bawang bombay, potong memanjang
2 buah cabe merah besar, potong serong
10 buah cabe rawit merah, dirajang
4 lembar daun jeruk
1 ruas jahe, digeprak
Cara memasak:
1. Tumis bumbu hingga harum. Setelah harum masukkan air, didihkan
2. Setelah air mendidih, masukkan cumi asap dan pete. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, lada, dan garam.
3. masak sebentar saja sekitar 1 -2 menit agar cumi tidak alot. Matikan api, siap disajikan
Untuk 2-3 porsi
SELAMAT MENCOBA
Tags:
Makanan